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フォー!

2006.11.27 23:09|おうちごはん
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 写真左:フォー(子供用)
 写真右:ピリ辛フォー(大人用)
 五目キンピラ(ブロッコリーの茎入り)
 白菜とツナの塩炒め
 かぼちゃの煮物(朝の残り)
 
フォーが食べたいと息子に言われたので
久しぶりに作りました
「フォー」という響きがいいのか??
HGの影響か?息子は異常な程「フォー」が好きです。

大人はコチジャンやニンニク、生姜などを入れピリ辛にしてみました。
麺はどこで買ったか覚えていませんが
フォーの麺ではなく米粉の入った平べったい生うどんを使いました
出汁は鶏の胸肉を水から入れ「コトコト」と煮て取りました。

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