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guri*

Author:guri*
忘れやすい母さんのおぼえがき
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苺ジャム♪

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  毎年恒例の苺ジャムづくり
  実家で収穫した苺ではなく市販の苺を使ってのジャム作りでした

  家の苺を使うと 砂糖を少し入れただけでも甘くなるけど
  今回は入れても入れても すっぱ~~い
  もちろん苺の種類もあるとおもうのですが。。。
  結構な量の砂糖を消費してしまいましたo(TヘTo) クゥ

  ちなみにお砂糖の量は苺の量の半分ぐらいです

  長期保存するにはお砂糖を多めにした方がいいけど
  すぐ食べるなら控えめにしたいですね
  カロリーが気になりますからねぇプー!(*≧m≦)=3


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コメント

数がねェ...

妻のお友達のいちご農家のおかげでこちらも随分作りましたよ!
今は梅ジャムにぼちぼち誰かがくれればブルーベリージャムも作りたいです
年々甘さ控えてジャムも砂糖入れるのが少なくなっております
レモンとか入れてもいい隠し味になりますよね

【えいちゃんへ】

いちご農家がお友達なんていいねぇ~~
ブルーベリーは実家で植えてるのけど
ジャムを作るぐらいないみたい。。
いいねぇ、えいちゃん宅は色んなお届けものがあって!!
うちにもだれか美味しいもの送って~~~
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