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guri*

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忘れやすい母さんのおぼえがき
日々のこと、お弁当のことなど
食べたものを主に
ときどき、韓ドラや2PMも☆
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会津喜多方ラーメン坂内 小法師 水沢店

2018.02.17 22:46|おでかけ&ごはん
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フットサルの試合の帰り
息子の友達を北上の自宅まで
送ってる途中に猛吹雪になり
前が全く見えず・・・

どこを走っているのやら??

4号線を下っているのはわかるが
廻りを見てもどこなのか?
いつの間にか曲がらなければ
ならないところを過ぎてしまったりして

怖かった・・・

友達を送った帰りも
金ヶ崎で交通事故のため
全く進まず・・・

こういう時に便利なのがナビ!
交通事故を検知して
回り道を案内してくれました

もっと早くナビをつけてれば
良かったと(反省)

1時間で帰ってこられるところを
3時間近くかかって、帰宅しました

さて、写真は寄り道したラーメン店
「会津喜多方ラーメン坂内 小法師」

こちらのラーメン店、結構好きです

今日は野菜たっぷりのトロトロラーメンと
ラーメン・ご飯セット!

渋滞の疲れが癒されました~

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エビチリ丼

2018.02.16 06:55|今日のお弁当
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・エビチリ丼

始発で通学する息子に
弁当を持たせるといいながら・・・

なんと!

なんと!!
目が覚めたのは
息子が家を出る5分前!!
3分でお弁当を詰めて
出してやりました(汗)

昨夜、詰めるだけに
準備してて良かった~

ビビンバ弁当

2018.02.15 06:39|今日のお弁当
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・ビビンバ

お弁当作り3日目
疲れてきました(汗)

毎日お弁当作りをしている
世のお母さま方
心から尊敬します

今週はあと2日!
がんばるぞ

バレンタイン♪

2018.02.14 20:41|日々の暮らし
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今年も沢山友チョコ頂いてきました

さて、我が家のバレンタインは・・・

娘が1人でチャレンジしました
夫が少しお手伝いしたようですが
どうやらうまくいかなかったようです

練習する時間もないので
簡単なものにしたら?と
提案したのですが

メレンゲに挑戦し・・・
失敗しちゃいました
頑張ったんだけどね

友チョコとはいえ
みんな手作りだし
ラッピングも凝っていて驚きます

さて、我が家のお嬢様はというと
メレンゲ以外のチョコだけ
ラッピングして配ったようです

出来立ては美味しかったんだけどね
水分を吸ってフニャフニャになり
配れるような状態ではなく・・・残念

来年は受験を控えているので
チョコづくりしている暇はないね・・・

最近ようやくホットケーキを焼いたり
色々とするようになってきました
今回は失敗してしまったけど
これにめげずに、またチャレンジしてほしいなぁ

女子力上がってきてますよ!!

コストコ塩鮭で鮭弁!

2018.02.14 07:11|今日のお弁当
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・塩鮭(コストコ)
・韓国おでん(昆布、たけのこ、韓国さつま揚げ)
・かぼちゃの甘煮
・アスパラ&ポテトの肉巻

コストコの塩鮭最高です!
厚みもいいし
冷たくなっても固くならない!!
なので、お弁当に最適★★★

それから、韓国さつま揚げ
これ、めっちゃ薄いんですよ~
韓国の屋台のように
串に刺して炊いてみました